意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红(h饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思óng)烩是(shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要(yào)国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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