意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星么(me)东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么(me)意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(su娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星í)即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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