生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄存(cún)的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的(de)茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶(chá)的茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气(qì)上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在(zài)一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比(bǐ)较(jiào)适合，水温越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶(chá)泡法不必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶(hú)，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤(dí)具：先用滚水烫(tàng)热茶具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的(de)效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶(hú高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风(fēng)味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为(wèi)品茗者服务，在(zài)茶(chá)艺界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得味”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任何环(huán)境及附加的(de)外在要素(sù)影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些(xiē)心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温太高，或(huò)许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会跟着(zhe)他(tā)的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人(rén)员(yuán)自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下把握(wò)水温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还可依个人(rén)口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的(de)口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多(duō)才(cái)的传统文明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是撒(sā)播(bō)至今且又到(dào)达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅的(de)环境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境须和(hé)其文(wén)明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装(zhuāng)饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶(chá)汤游过(guò)口腔中(zhōng)的(de)每(měi)一个部位，滋润一(yī)切的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾(lěi)感觉出(chū)的茶(chá)汤的味(wèi)道(dào)，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时(shí)可(kě)领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求(qiú)留(liú)意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多(duō)，这(zhè)样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择：最好(hǎo)用(yòng)纯水或(huò)山泉(quán)水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规(guī)定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和(hé)品茗人(rén)数的(de)多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的(de)，还应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可多投一点;而紧(jǐn)压(yā)茶(chá)因紧压投茶量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但(dàn)凡(fán)事都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的时(shí)分(fēn)在(zài)撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶(chá)重(zhòng)口感的可多泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延(yán)伸冲泡(pào)的(de)时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡(pào)法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放出(chū)普洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具(jù)以更好的(de)表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)的透气*和保温*也可(kě)作为(wèi)冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用(yòng)大一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初学(xué)者(zhě)最好选用玻(bō)璃杯(bēi)或(huò)盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没有这(zhè)两(liǎng)样东(dōng)西(xī)还能够(gòu)用能够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒出(chū)汤，后边(biān)能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖(gài)子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子，因(yīn)为在时(shí)刻的(de)改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的环(huán)境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度(dù)假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成(chéng)炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异(yì)味的(de)，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气(qì)中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了(le)火油、香水等(děng)气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶(chá)，改用较低(dī)残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻(kè)一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条件需求留(liú)意的(de)几个(gè)方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和(hé)湿度(dù)的(de)改动规(guī)则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为(wèi)残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一(yī)种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶(méi)的效(xiào)果下，构(gòu)成的(de)新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍(réng)是习(xí)惯(guàn)性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的(de)铁结石发生高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级沉(chén)积(jī)的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠(shēn)中(zhōng)毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难(nán)产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也(yě)不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的高(gāo)浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经(jīng)过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适(shì)合饮(yǐn)用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除(chú)了(le)头(tóu)晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成(chéng)分)含量的上(shàng)升，并能(néng)促进脂类(lèi)化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发(fā)送(sòng)毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是因(yīn)人(rén)体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝(gān)脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含量的上(shàng)升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加(jiā)重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉供血(xuè)缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不断氧(yǎng)化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示(shì)有(yǒu)显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高(gāo)血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致(zhì)冠(guān)心病，与高(gāo)血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等(děng)都是防治高血压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类(lèi)化全物和茶(chá)黄(huáng)素对血管(guǎn)严重(zhòng)素(sù)I转化的活性(xìng)显着按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证(zhèng)明是(shì)人体(tǐ)变老的机制之一(yī)，选用(yòng)一(yī)些具(jù)有(yǒu)搞氧化效果的(de)化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为(wèi)抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微量元(yuán)素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验(yàn)、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌(ái)性亚硝基(jī)化合(hé)物(wù)的(de)构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物(wù)质某些(xiē)能活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面具还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明(míng)饮(yǐn)普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮类则首要(yào)是间(jiān)接地(dì)经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类(lèi)化(huà)合特(tè)能够添加消化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需求维生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方(fāng)面，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡碱的(de)利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和(hé)茶(chá)碱经过(guò)肾(shèn)脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后(hòu)起到(dào)显(xiǎn)着(zhe)的(de)利尿效果(guǒ)。

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