山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思-橘子百科-橘子都知道

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物(wù)多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思dài)有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的(de)时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。