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山芋可以减肥吗

　　山(shān)芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄(shè)入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋(yù)的(de)热量仅为79千卡，而且(qiě)山芋中富含植物纤(xiān)维，

　　在增加(jiā)饱腹感(gǎn)的(de)同时也不用(yòng)担心摄入过多热量，可以(yǐ)代替部分主(zhǔ)食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起(qǐ)到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分(fēn)研(yán)究表(biǎo)明植物纤维因为(wèi)难以(yǐ)被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触时间(jiān)更长。所以可以(yǐ)通(tōng)过调(diào)节肠道微(wēi)生物来帮助代谢，减肥(féi)人群可以适当(dāng)吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋(yù)如(rú)何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸箱的，可以准(zhǔn)备一个稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或者是不穿(chuān)唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好的旧衣服，再(zài)把新鲜山(shān)芋放(fàng)入纸箱内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山(shān)芋之间都要垫(diàn)一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以保存一年时间(jiān)不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方(fāng)法来保存新(xīn)鲜山芋，不仅(jǐn)保存(cún)时间长，而(ér)且新鲜(xiān)山芋越放(fàng)越(yuè)甜，不会腐(fǔ)烂发(fā)芽，也不会长(zhǎng)硬(yìng)心(xīn)唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存。

　　可以(yǐ)将新鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好(rán)后都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的(de)地方，这样也可以保存很(hěn)长时间不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能(néng)够防止外界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果新(xīn)鲜山芋的(de)量比(bǐ)较(jiào)少，也可(kě)以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先(xiān)将新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都会很(hěn)新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山芋原有水(shuǐ)分(fēn)，让新鲜山芋一(yī)直处在新鲜的(de)状态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头，所以说一次性会(huì)买(mǎi)很(hěn)多芋头(tóu)回来，这(zhè)样自己一天肯定是(shì)吃(chī)不完(wán)的，想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下(xià)来(lái)，但是害(hài)怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所以说很多(duō)人常(cháng)常为这个事(shì)情担忧，也担心自己不(bù)能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋(yù)头(tóu)还(hái)是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，芋头保存不(bù)好很容易坏掉的，也很容(róng)易(yì)发(fā)芽，那(nà)么芋头怎么存放(fàng)好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在(zài)7℃以下(xià)会(huì)发(fā)生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过干也会导致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后(hòu)尽快食(shí)用(yòng)，并(bìng)且(qiě)一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低(dī)于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用(yòng)纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄(báo)膜袋(dài)分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存，可(kě)长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在贮(zhù)藏初期(qī)，由于外界(jiè)气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要(yào)注(zhù)意(yì)通风散热。

　　控制(zhì)堆内温(wēn)度(dù)不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋(yù)头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么(me)不(bù)妨(fáng)试(shì)试上面我(wǒ)们(men)介(jiè)绍的这些保存芋头(tóu)的方法，如(rú)果不是(shì)很多(duō)，那(nà)么最好是放在冰箱里面保(bǎo)存下(xià)来(lái)，但(dàn)是(shì)一定不能削皮，这样带(dài)皮的保存时间才能更长(zhǎng)久，如(rú)果没有冰箱，那么自(zì)己一定(dìng)要把(bǎ)芋头放在(zài)通风的地方(fāng)。

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