竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟(zhōng)左右(word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同时(shí)要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法(fǎ)其(qí)实也不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难清理的地方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅能清(qīng)洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是(shì)不建议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的(de)，而且(qiě)浸(jìn)泡的(de)时间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导(dǎo)致竹荪的营养价(jiword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅à)值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其(qí)中的(de)氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充(chōng)多(duō)种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能(néng)，并促(cù)进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气(qì)，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行(xíng)缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺(cì)激(jī)，因此在(zài)吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据自(zì)身的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用(yòng)后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌(jūn)类，具(jù)有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出(chū)现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续(xù)食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病作用(yòng)和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一(yī)部(bù)分，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中(zhōng)的区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以(yǐ)煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度(dù)丰(fēng)富多(duō)彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期(qī)服(fú)用(yòng)还(hái)可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的(de)调节机体和(hé)预防疾病的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不(bù)了的接(jiē)缝可以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部分(fēn)去(qù)掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们需要(yào)马上(shàng)把它(tā)捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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