燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报(bào)，实现营收35.26亿元(yuán)，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去(qù)一(yī)年实现营收和净利(lì)润(rùn)的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实(shí)现净利润(rùn)37.1亿(y中国为什么叫兔子国ì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次(cì)性初始补偿收(shōu)益(yì)影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤酒企业(yè)调整产(chǎn)品结构、上(shàng)调产品(pǐn)售价的(de)结果。

　　相比于净利润(rùn)的(de)高(gāo)增长，上述三家啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度并(bìng)不大，销量增长也不如(rú)人(rén)意。不(bù)过(guò)，其高端(duān)产(chǎn)品(pǐn)的表现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背(bèi)后亦不乏(fá)关(guān)厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析(xī)师蔡(cài)学飞(fēi)告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提(tí)高运行效(xiào)率，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘汰低端落后产能，而新增产能是为(wèi)了(le)利用自身品牌、品质和区位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符(fú)合(hé)整个行业消费结构升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量市场(chǎng)转为(wèi)存(cún)量(liàng)市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖(mài)更多(duō)的啤(pí)酒(jiǔ)来拉动业(yè)绩(jì)增长变(biàn)得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中(zhōng)主品(pǐn)牌销(xiāo)量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定(dìng)在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过(guò)去一年，华润(rùn)啤酒推(tuī)行(xíng)多元品牌组(zǔ)合建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推(tuī)出首款超高端(duān)烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及(jí)碳(tàn)酸(suān)饮料雪花(huā)小(xiǎo)啤等产品(pǐn)也相继上市(shì)；青(qīng)岛(dǎo)啤酒在保(bǎo)持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂(láo)山(shān)啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布局高(gāo)端和超高端市场；燕(yàn)京啤酒则(zé)持续实施大(dà)单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产品中国为什么叫兔子国为代表的大单品与(yǔ)特色(sè)产品组(zǔ)合的(de)产品矩阵(zhèn)。

　　你追我赶(gǎn)之下(xià)，啤酒(jiǔ)的售价也(yě)不断上涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一款名为“一世传(chuán)奇”的(de)高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价(jià)高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高档及以上啤酒销量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较2021年(nián)增(zēng)长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的(de)36％，中(zhōng)高端以上(shàng)产品销量(liàng)同(tóng)比增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比(bǐ)增长超50％。从(cóng)吨价看，中信(xìn)证券(quàn)研报显(xiǎn)示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千升，同比(bǐ)增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装(zhuāng)物(wù)成本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利(lì)率均有(yǒu)所下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企(qǐ)业开(kāi)始(shǐ)筹划(huà)拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资(zī)子公司(sī)向山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒(jiǔ)企业的(de)实控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白(bái)酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关厂卖(mài)地，一边扩(kuò)建产能(néng)

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大多(duō)实现了可观的增(zēng)长，除(chú)了高端化战略带来的拉动(dòng)效应外，也(yě)与其关厂裁员、变卖(mài)资产以(yǐ)缩(suō)减成本(běn)的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已(yǐ)停止营运(yùn)两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华(huá)润啤酒于(yú)2022年(nián)一次性(xìng)确认(rèn)员(yuán)工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相关的(de)固(gù)定资(zī)产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关(guān)厂”已(yǐ)经成为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的常(cháng)用手段(duàn)。燕京啤酒在近期的投资(zī)者(zhě)交流会上就透露，已(yǐ)着手开始进行关厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精(jīng)简总部(bù)和工(gōng)厂(chǎng)员工架构(gòu)，压缩管(guǎn)理(lǐ)层级，未来公司(sī)销(xiāo)售、管理费用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随(suí)着关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒人员减少的趋(qū)势仍在延(yán)续，全年(nián)共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年(nián)，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)职(zhí)员(yuán)工数合计为31707人(rén)，较2021年(nián)减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工数(shù)合(hé)计为23708人，相比2021年(nián)的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称，董事(shì)会同意政(zhèng)府对(duì)公司所(suǒ)属杨家群货场(chǎng)土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土(tǔ)地(dì)的征收补偿总价款5.81中国为什么叫兔子国亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过资产处置的(de)方(fāng)式(shì)获(huò)得(dé)4.81亿元的(de)收益(yì)，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分收(shōu)益主要系公司取得处置土地(dì)使用权等长期资产(chǎn)的收益同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳(zhèn)市润投咨询有(yǒu)限(xiàn)公司(sī)、华润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）投资有限公司及(jí)本公司间接(jiē)全资附属(shǔ)公司(sī)华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补偿(cháng)协议，华润(rùn)啤酒就出让其拥有的地块收取初(chū)始补偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿元，对(duì)应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项，就为(wèi)华润啤酒带来了(le)当年约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁员的(de)同(tóng)时(shí)，啤酒企业也在筹(chóu)划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目(mù)启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新(xīn)建项目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正式(shì)投产运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也(yě)在年(nián)度报告中披(pī)露了(le)多项新(xīn)建、搬迁和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国为什么叫兔子国