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草莓可以冻起来吃吗

  草(cǎo)莓(méi)是可以(yǐ)冻(dòng)起来吃的(de)。

  草莓冻(dòng)了一般是还能吃的,冷冻之后(hòu)不会降低(dī)草(cǎo)莓(méi)中的营养成(chéng)分(fēn)。

  草(cǎo)莓属于一种比较常见的水果,其中含有(yǒu)非常丰富(fù)的维生素和水分,在吃了之(zhī)后可以补充(chōng)身体所需营养,

  冷冻草(cǎo)莓可以延长草莓的储(chǔ)存时间,在冷冻之后不(bù)会出(chū)现腐烂和细菌滋生,在冷冻之后也(yě)可以适量吃。

草莓怎么挑(tiāo)甜又大又甜

  1、看形状(zhuàng)。

  很(hěn)多商家为(wèi)让草莓个(gè)头长得(dé)更大,成熟期(qī)提(tí)前(qián),就(jiù)会喷洒各种激素,这已经(jīng)是行业内常见的事情。

  在挑选的时(shí)候首先就是要(yào)剔出(chū)那些奇(qí)形怪状的;然后过大(dà)的也可(kě)以(yǐ)放(fàng)在旁边,这种大多喷药量过大,里面是空心的;太小的当然(rán)也是不能要(yào)的(de),这种(zhǒng)大多是没有成(chéng)熟,催熟后混(hùn)淆在里面的。

  至于(yú)应该选择什么样的,肯定(dìng)是个头差(chà)别不大,长得(dé)十分均匀,最好还是成圆锥(zhuī)形状(zhuàng)的(de)最好。

  有些小朋友喜欢吃(chī)畸形(xíng)的,还是不要吃比较好。

  2、观颜色。

  去过草莓棚或者(zhě)自己种植(zhí)的朋(péng)友应(yīng)该(gāi)都知道,草莓正(zhèng)常成(chéng)熟之后,颜色虽然也(yě)是红色,但是那种诱人的鲜红色,带着(zhe)独特的光(guāng)泽。

  但是售卖的时候,有(yǒu)些里(lǐ)面(miàn)会夹杂着半绿(lǜ)半红(hóng)的,但是大(dà)部分都是(shì)全(quán)红的,还有些虽然也是红色,但是深浅(qiǎn)不一,这些都不要购买,均是喷洒激素所致,吃起来大(dà)多还会(huì)偏硬,酸味几乎要压过甜味了。

  3、闻味道。

  挑(tiāo)草莓的时候(hòu)拿起(qǐ)来放(fàng)在鼻孔边闻下,如果(guǒ)带着(zhe)股自然地果香(xiāng)味(wèi),是比较好的。

  催熟(shú)的虽然(rán)看起来(lái)外(wài)观和(hé)颜色差别不(bù)大,吃在嘴里味(wèi)道不好。

  还有些因(yīn)为喷(pēn)洒激素(sù)的时(shí)间过短或者量过大的缘故,刺鼻的异味传(chuán)到(dào)鼻(bí)腔当中,不建议购买。

草莓怎么挑比较(jiào)甜

   草莓怎么(me)挑比较(jiào)甜

     草(cǎo)莓怎么(me)挑比(bǐ)较甜,说到草(cǎo)莓,草莓的季节快要到(dào)了,可以一起和小伙(huǒ)伴们(men)一起去摘草莓(méi)了,草莓要(yào)怎么挑,才能挑到甜的,下面我整理了草莓怎么挑比较甜,保证让(ràng)你采的(de)草莓甜过初恋!

  草莓怎么挑比较甜(tián)1

      怎(zěn)样挑到口感甜的(de)草莓?

     看颜(yán)色。

  颜色均(jūn)匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固(gù)有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书(shū)香是深红色(sè)等。

      1.看草莓萼(è)片和(hé)果柄的颜(yán)色。

  

     萼片和(hé)果柄为(wèi)绿色的(de)草(cǎo)莓新鲜度更高。

      2.看个(gè)头。

  

     浙(zhè)江省农科院园艺所(suǒ)副(fù)所长蒋(jiǎng)桂华指出,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。

  因此(cǐ),比鹌鹑蛋大(dà)一(yī)点、色泽(zé)红润(rùn)的草(cǎo)莓口感(gǎn)较好(hǎo)。

  

      草(cǎo)莓什么季节吃最好?反季节草莓能不能吃?

     大(dà)棚内种植的反季草莓也可(kě)以放心(xīn)吃。

  草莓是多年生草本常绿作物,对光(guāng)照和(hé)水分要求很高,同(tóng)时(shí)还需要种植环境温度、湿度适中、温差要大,因(yīn)此非(fēi)常适合在大棚环境(jìng)下(xià)生长,这样种出来的(de)草莓糖分更高(gāo)、风味更足,品质(zhì)也要好于露地(dì)。

     目前,北方(fāng)温室草莓进入第二茬(chá)上(shàng)市(shì)期,南方的草莓将进入(rù)尾声。

  露地(dì)草莓要(yào)在(zài)5月(yuè)中下旬开始采摘,其酸甜味道才浓厚。

  草莓怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)2

      步骤/方法

     1、草莓的颜色;建(jiàn)议大家挑选红红的(de),根部也是红(hóng)色(sè)的,没有绿(lǜ)色部位(wèi)的(de)草(cǎo)莓。

  这种草莓是甜的几率比较大(dà)。

  

     2、市面(miàn)上很多的商家会(huì)喷色素等颜料来增色(sè),建(jiàn)议大家(jiā)仔细挑选(xuǎn)。

     3、可以(yǐ)用手(shǒu)摸摸看(kàn),如果掉(diào)色(sè)的部位和原来颜色(sè)相差很大(dà),就不(bù)要挑选了(le)。

     4、轻微的掉红(hóng)色是(shì)很正(zhèng)常的,只(zhǐ)要(yào)不是掉色很严重,就可以购买。

     5、草莓(méi)的外表;建(jiàn)议(yì)大(dà)家(jiā)挑选,饱满,整齐(qí)的(de)草莓。

  

     6、饱满是因为很新鲜,是摘(zhāi)下不久的。

     7、整齐是因为保管的(de)很好,没有受(shòu)到很大的外伤(shāng)。

     8、草莓的硬实程度;时间久的草(cǎo)莓会变(biàn)质,摸(mō)起来会软软的。

  

     建议大家挑选的`时(shí)候轻轻(qīng)捏捏,很硬实的可(kě)以放心购(gòu)买(mǎi)。

     软乎的草莓,如果现吃可以选择(zé)轻微的(de)软乎(hū)。

     如果(guǒ)是很软乎的草莓就(jiù)不要买(mǎi)了,估计已经是(shì)烂了的草(cǎo)莓。

     草莓分量;因为有水分,有甜度,所(suǒ)以会有重量。

  

     建(jiàn)议大(dà)家挑选的时候(hòu)可以(yǐ)用手掂量一下,沉(chén)沉的(de)就是好的了(le)。

     还可以(yǐ)通过对比,来挑选较(jiào)沉的草莓(méi)。

     草莓大小(xiǎo);每个草莓都有自己的个头,不能都是一样的。

  

     建议大家挑选中等(děng)个(gè)头的草莓(méi)。

     大个的没(méi)有什么口(kǒu)感(gǎn),就是(shì)一直嚼。

     小(xiǎo)的(de)没吃几口就没了。

     所以建议大家(jiā)挑(tiāo)选中等的,好吃,甜度够,还够(gòu)吃。

  草莓怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)3

      第(dì)一呢就(jiù)是看外形

     个头,个头太大的不要(yào)选,因为里面(miàn)很可能是喷洒(sǎ)了(le)膨(péng)大剂,还有就是(shì)畸形的果子(zi)不要选(xuǎn),因为里面的激素过高才会导致果子(zi)畸(jī)形,很多(duō)人(rén)可能会(huì)觉(jué)得越大就(jiù)越甜,其实不是(shì),挑个头不大不小的,桃心(xīn)形(xíng)的就(jiù)好!

  

      第二是看颜(yán)色(sè)

     看表面,新鲜的草(cǎo)莓颜色比较的鲜亮,但(dàn)是不是看上去特别的红的(de)那种(zhǒng),有的草莓看(kàn)着很(hěn)红,但(dàn)是不新鲜,那是因为在草莓的表面涂抹了药物,才会(huì)这样的(de),红里带点(diǎn)白(bái)的草莓是最香甜的。

  从表面上看,草(cǎo)莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒(róng)毛(máo)、表面光亮、无损伤腐烂的(de)草莓才是好草(cǎo)莓(méi)!

  

      第三就是闻味道

     大家(jiā)都知道(dào)好的草(cǎo)莓有浓浓的果香的味道,这(zhè)种味道(dào)是(shì)不可能作假的,因为是果子本(běn)身散(sàn)发(fā)出来的,如果(guǒ)你在闻的时(shí)候闻到不一样的味道,怪怪(guài)的味道就不要买!还(hái)有就(jiù)是(shì)可以尝(cháng)尝果(guǒ)子的味道,如果甜味分布的(de)比较的均匀说明这果(guǒ)子是好果(guǒ)子!

  

      第(dì)四就是切开看看

     好的草莓切开的时候可以看到横截面比较的(de)光滑,如果打过激素或者里面有(yǒu)小虫子的果子的横截面是空的,不是实心的!而且据说这种(zhǒng)草莓(méi)空心里面会藏有虫(chóng)卵!所(suǒ)以在吃(chī)之前一定要细(xì)心一点,毕竟现(xiàn)在人(rén)工干(gàn)预的(de)瓜果(guǒ)蔬菜比较的多。

  草莓怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜4

      草莓的功效

      1、预防动脉硬化(huà)

     草(cǎo)莓中(zhōng)的维生素C可(kě)以促(cù)进胆(dǎn)固醇排泄,防止胆(dǎn)固(gù)醇沉积在血(xuè)管壁从而出现动脉(mài)粥样硬化(huà)症状(zhuàng),还能预防冠心病(bìng)。

      2、促消化

     草莓中含有丰富的(de)膳(shàn)食纤维和果胶,可(kě)以刺激(jī)胃(wèi)肠壁蠕动,促进食(shí)物消(xiāo)化 ,预防(fáng)痤疮、便秘,降低(dī)肠癌风险。

      3、保护视力(lì)

     草莓中富含(hán)维(wéi)生(shēng)素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成(chéng)维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症(zhèng),改善视(shì)力,还(hái)能(néng)促(cù)进(jìn)生长发(fā)育。

      4、滋阴养血

     草(cǎo)莓性凉味(wèi)甘(gān),含(hán)有(yǒu)多种维生(shēng)素(sù)、糖类、有(yǒu)机酸,易于人(rén)体吸收,经常食用能帮助补充(chōng)机体营养,维持体液平衡。

      5、生津开(kāi)胃

     草莓果肉酸甜多(duō)汁,含有多种(zhǒng)有机酸,具有生(shēng)津润肺、健脾和(hé)胃的功效。

  如果有积(jī)食消化不良、胃口不(bù)佳,可(kě)以饭(fàn)前食用1~2颗草莓,有开胃(wèi)的作用。

  

      草莓(méi)的成熟(shú)季节

     根据不同(tóng)的地区,上(shàng)市(shì)的时候(hòu)稍微有(yǒu)些(xiē)差异(yì)。

  一般春季气温(wēn)上升到5度(dù)以上(shàng)时(shí),植株开始萌发,最适生长温度为20-26度(dù)。

  江苏地(dì)区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下(xià)旬果(guǒ)实成熟(shú)。

  入秋气温低于17度,且在10-12小(xiǎo)时的(de)短(duǎn)日照条件下花芽分(fēn)化,冬季有(yǒu)短期休眠(mián)。

     现在很多草莓都(dōu)是(shì)大(dà)棚种(zhǒng)植的,大棚(péng)内(nèi)的温(wēn)度(dù)条(tiáo)件可(kě)以人工控(kòng)制,所以草(cǎo)莓成熟不必等到5月份。

  基本(běn)上(shàng)1月就开始结果,3月-4月达到成熟高峰。

  我(wǒ)们在过年(nián)期间(jiān)就能吃到早季(jì)草莓了(le)。

      洗草莓注(zhù)意事项

     不要用直接流动的水不停地(dì)冲(chōng)洗,因为草(cǎo)莓上有很多的细孔,直(zhí)流水(shuǐ)特别是(shì)没有经过处理的自来水直接冲洗可(kě)能会使那些物质直(zhí)接进(jìn)入。

  建议使用淘(táo)米(mǐ)的水或者是在洗草莓(méi)的(de)水中(zhōng)加入适量的食(shí)盐,将草莓放置(zhì)在(zài)这些水中浸泡五(wǔ)分钟到(dào)十(shí)分钟(zhōng)左右即可。

     还(hái)有要(yào)注意的一点是有些人(rén)喜欢在(zài)洗的时(shí)候将草莓蒂(dì)去(qù)掉,其(qí)实这样的(de)话水中的杂质可能通过(guò)草莓(méi)的蒂部进(jìn)入(rù)草莓,所以建议洗的时候(hòu)不要摘掉草(cǎo)莓(méi)蒂,等到吃的时候再去掉。

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