绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活(huó)动具(jù)有(yǒu)重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离(lí)子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达到(dào)很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话(huà)，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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