鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶(hú)类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数为生，因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(y武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数ī)是因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端(duān)的(de)食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达(dá)到(dào)了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言(yán)则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài)，差武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数(chà)不多(duō)1万块了(le)。

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