南瓜(guā)中所含的(de)果胶还能(néng)够维护胃黏膜免(miǎn)受粗糙(cāo)食物的损害，促进溃疡愈合，适用于患有胃(wèi)病(bìng)的患者。

　　日常(cháng)饮(yǐn)食中能够多食(shí)用南瓜来协助维护胃(wèi)部(bù)，并(bìng)且能够恰(qià)当食用南瓜来增(zēng)强本(běn)身抵抗(kàng)力。

长(zhǎng)南瓜怎(zěn)样挑选甜

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑(tiāo)选长南瓜的时(shí)分，我们能够(gòu)在瓜(guā)皮(pí)外表悄(qiāo)悄(qiāo)掐一下(xià)，老长南瓜(guā)往(wǎng)往(wǎng)是皮(pí)厚坚(jiān)实，即便用力(lì)掐也很难掐动，这样(yàng)的长南瓜，吃起来(lái)才又(yòu)甜又起沙，不过悄悄掐一下就(jiù)很(hěn)简单留下疤痕(hén)，这样的长(zhǎng)南瓜比较嫩，口(kǒu)感是比较脆的。

　　2、外表带(dài)霜。

　　挑长(zhǎng)南瓜其实和挑冬瓜(guā)是(shì)相同的，外表带(dài)有一层(céng)白霜的长南瓜是最好的，这样的长南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜(guā)的纹理。

　　这(zhè)个挑选办法(fǎ)与西瓜相似，长南瓜与西瓜(guā)相(xiāng)同，外表是有一道道的纹理的，挑选长南瓜的时(shí)分(fēn)一定要挑选纹理明(míng)晰的，并且长(zhǎng)南瓜的纹理越深越粗(cū)，则表明这个长(zhǎng)南瓜在成长过程中充沛的吸收(shōu)到(dào)了(le)阳(yáncpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的g)光(guāng)和水分，这样的长南(nán)瓜口(kǒu)感也就越甜。

南瓜(guā)怎样挑(ticpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的āo)选又(yòu)糯又甜 来(lái)教教(jiào)我(wǒ)们吧

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般有两个(gè)种类：蜜本南(nán)瓜和京绿栗(lì)南(nán)瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外(wài)皮偏绿证明(míng)老(lǎo)练度不行(xíng);买京(jīng)绿栗(lì)南瓜则以深绿色为佳，色彩(cǎi)深一些(xiē)证明老练度高。

　　按(àn)种类挑选南瓜时，最(zuì)好对它的特性有所了解，紧记(jì)它老练时的姿态(tài)，这(zhè)样才干买(mǎi)到好南瓜。

　　 2、看外(wài)形：挑选(xuǎn)外形(xíng)完好(hǎo)的(de)南(nán)瓜(guā)，假如你(nǐ)选购(gòu)有机产品，可能(néng)会发现南(nán)瓜外皮(pí)有(yǒu)一些小斑驳或突起，这并不影(yǐng)响南瓜的(de)质量(liàng)。

　　这是由于南瓜(guā)在(zài)成长时遭到(dào)虫咬或划伤，南瓜排泄出少数黏液来维护创(chuàng)伤(shāng)，一段时(shí)间今后这些粘液会(huì)凝结变硬，南瓜外皮上就会呈现小斑驳或(huò)突起，并不影响食用。

　　 3、掐(qiā)外皮：用大拇指的指甲将南(nán)瓜的(de)外皮稍稍用(yòng)力掐一下，假如感觉南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚固，那么(me)，这样的(de)南瓜(guā)便是老(lǎo)南瓜(guā);反之，假(jiǎ)如一掐就破，则证明(míng)老练(liàn)度不行，这(zhè)样的南瓜口(kǒu)感较(jiào)差。

　　 4、拍一(yī)拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去(qù)拍，假如声响(xiǎng)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)十分(fēn)紧实(shí)，就(jiù)证明(míng)南瓜的老(lǎo)练(liàn)度比(bǐ)较高(gāo)。

　　别(bié)的(de)，相同(tóng)巨细的南瓜(guā)，重(zhòng)的(de)那(nà)个老练度更好。

　　 5、看瓜瓤：切开南(nán)瓜(guā)时，假(jiǎ)如感(gǎn)觉瓜瓤(ráng)十分坚固，这(zhè)样的南瓜口感又面又沙，并(bìng)且甜度(dù)高(gāo)。

　　南瓜(guā)瓤的色(sè)彩多(duō)为金黄色(sè)，色彩较深的(de)，老练度(dù)高(gāo);反之，假(jiǎ)如(rú)色彩浅浅的，就(jiù)证明老练度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰满也是南瓜老练(liàn)度高的体现之一。

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