怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么(me)选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度(dù)比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜认真地还是认真的写作业，认真的与认真地抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口(kǒu)感也要略(lüè)差一(yī)些。

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