大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的(de)。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要(yào)建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉000; line-height: 24px;'>速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉