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无骨鸡爪可以常温保存吗

　　无骨鸡(jī)爪是可以常温保(bǎo)存(cún)的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自(zì)制的无(wú)骨鸡爪,一般(bān)来说在(zài)制作(zuò)过程中是没有做任何(hé)防腐处理的(de),

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变质(zhì),所以保(bǎo)质期都是比(bǐ)较短的(de),如(rú)果不放入冰(bīng)箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就食用完(wán),否则容易变质。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含量(liàng)的意思是指包装中(zhōng)鸡爪(zhǎo)加(jiā)上配料的固(gù)体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤(fèng)足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用，是一道经典的传统小吃，在(zài)川菜(cài)、粤菜(cài)中均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质比较(jiào)丰富。

　　在我国南(nán)方，凤爪是一道(dào)上档次的名菜，其(qí)烹(pēng)饪方法也较复杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨(gǔ)拌食，如：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

】您下单的鸡爪固形物含量(liàng)≥60%,介意汤汁(zhī)者慎(shèn)拍,是什么意思(sī)

　　您下单的(de)鸡爪固形物(wù)含量大于等于60%，介意汤汁者(zhě)慎拍(pāi)是什么意思？可以理解成您下单的(de)鸡(jī)爪(zhǎo)，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯(ń)，就是怕汤多的就别拍

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