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含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明(míng)矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写jiě)在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离(lí)子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的(de)固(gù)体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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