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含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)公式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高颜色的(de)盐(yán)对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉(fěn)末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还(hái)会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反应是(shì)可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化(huà)合(hé)物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的(de)阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类(lèi)也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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