七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会(huì)理(lǐ)解成有七个鳃部的(de)...鳗(mán)鱼？大(dà)错特错，它(tā)们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了(le)！而侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实(shí)巴(bā)交的(de)感觉，但正面(miàn)看它(tā)们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的已(yǐ)经不能(néng)用恐(kǒng)怖(bù)恶心来形容(róng)了...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是(shì)不寒(hán)而(ér)栗的(de)感觉。

其(qí)实它们真(zhēn)的长得挺丑的，可(kě)能因(yīn)为它们属于最原始的(de)脊(jí)椎动(dòng)物(wù)吧，所以(yǐ)它们的(de)嘴巴(bā)没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一(yī)张开(kāi)的放(fàng)大(dà)图片真的可以吓死个(gè)人(rén)的，里(lǐ)面(miàn)全(quán)都是(shì)如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们(men)不(bù)仅(jǐn)靠这些牙(yá)齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连(lián)寄生(shēng)在(zài)其他大(dà)鱼的身(shēn)上也是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口(kǒu)就好嘛！

而它们(men)的(de)鳃(sāi)部由(yóu)7对(duì)鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔组(zǔ)成(chéng)，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛的后面，而以前有人(rén)认(rèn)为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加(jiā)上它们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也(yě)不相同，一般的(de)体长(zhǎng)可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几亿年(nián)了，可是几(jǐ)亿(yì)年来它们的生活习(xí)性几乎没怎么太大的改变(biàn)，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到(dào)了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作为电影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸血鬼(guǐ)”或(huò)“恶(è)魔”的原(yuán)型，比如在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人(rén)公一行被打进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原(yuán)型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们(men)对“寄主”们还是很友好的，不会对(duì)它(tā)们的身体(tǐ)造成(chéng)什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们(men)“盯上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最后的下场(chǎng)可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被(bèi)七(qī)鳃鳗们(men)吃得一定都(dōu)不(bù)剩，只剩下(xià)一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动物(wù)们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着看(kàn)还(hái)挺(tǐng)萌的，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗(mán)的交(jiāo)配方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性(xìng)则(zé)吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去(qù)。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐(yǐn)虫在淡(dàn)水或返回海中(zhōng)生(shēng)活3-年后(hòu)，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成为成体，再经数月的半寄(jì)生生活(huó)便(biàn)达到性(xìng)成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都(dōu)是在(zài)河川中，至少在(zài)世界(jiè)上已(yǐ)知的(de)30多种(zhǒng)七鳃鳗(mán)的身上(shàng)都是这样的(de)特征。

而据(jù)说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中(zhōng)世纪开始就视(shì)其(qí)为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含(hán)量较一般(bān)鱼类为高(gāo)，每克约含(hán)99-980国际(jì)单位（其余鱼类平(píng)均(jūn)300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸(wán)与小肠(cháng)中的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维(wéi)生(shēng)素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类(lèi)，腹皮中的(de)含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜(mó)干燥，有平肝(gān)明目和滋补强壮的功(gōng)效。

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