寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。
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寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉(méi)是什么(me)档次的茶
寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。寿眉比不(bù)过(guò)贡眉,更别(bié)提白毫银针和白牡丹。
看了以上的陈述,估计大(dà)家就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的(de)茶了。
其实(shí)不是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。
确实(shí)当从原料来看,寿眉原料级(jí)别低,但我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏。
原料只是其一,我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。
原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期(qī)存放都是不正确的。
若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放(fàng),那么再好的(de)原(yuán)料也做不出好茶(chá)来(lái)。
原料好不等于一定能做出(chū)好茶,只是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而(ér)已,与最(zuì)终结果还需要(yào)努力的过(guò)程和后(hòu)期的保护。
寿眉优点有很多(duō),它是(shì)白茶(chá)中产量(liàng)最多,类型最多的茶。
产量大是寿(shòu)眉(méi)最(zuì)大的优点,如果没有寿(shòu)眉,只有银针(zhēn)或高(gāo)等级(jí)的白牡丹,那(nà)么很多人可能喝不上白茶。
因为本身白茶产量就很少了,银针(zhēn)和高等级的白(bái)牡丹(dān)就更少(shǎo)了。
以前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生(shēng)意,国内名(míng)声不(bù)显,喝银(yín)针的人不多。
后(hòu)来(lái)白(bái)茶加工(gōng)技艺(yì)得到(dào)巨大进步,摆脱(tuō)依(yī)赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提高。
随着制白茶的热情高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看好,越来越多的白(bái)茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。
寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产(chǎn)量大,所以(yǐ)制成成本相对较(jiào)低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速(sù)进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中。
如果是白毫银针的话(huà),可能(néng)无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量(liàng),而没有(yǒu)量就很难快速进入千家万户中,让大家早(zǎo)些品尝白(bái)茶(chá)。
寿眉(méi)居功至伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。
此外不知道大(dà)家有没有发现,市场上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。
这(zhè)是因为以前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住。
而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。
并且(qiě)以前大家存茶的概(gài)念不深,往往只是(shì)想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限(xiàn)。
寿眉本来价格亲民,但(dàn)经(jīng)过多(duō)年贮存后,饮品和限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗(hé)功效价(jià)值增加(jiā),所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶的价格。
寿眉类型多,若按照季节来分(fēn),那(nà)么(me)寿眉可(kě)以分春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照节气(qì)来分(fēn),那么(me)寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿(shòu)眉(méi)、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。
不同阶段的(de)寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋(zī)味(wèi),像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。
因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是(shì)叶片,尤(yóu)其(qí)是秋寿眉(méi),蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味道。
如果春寿眉是活泼的(de),那么(me)秋寿眉是稳重的。
春寿(shòu)眉是(shì)嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的(de),而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外(wài),还(hái)有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄(huáng)色(sè)、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富(fù)。
春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了(le)清甜之外还更饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚(hòu),感觉到(dào)满满的胶质感。
最后一点,寿眉的后期(qī)转化能力不俗。
白茶保质期较长(zhǎng),一般情(qíng)况下白茶能放上十来年。
我们把贮存(cún)三年以上的白(bái)茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后(hòu)期陈放过(guò)程(chéng)中会转化出陈(chén)香(xiāng)、药(yào)香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都是令人感到愉(yú)悦的香(xiāng)气(qì)。
不(bù)仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。
总之(zhī),寿眉的(de)优点太多了,我们不能(néng)单纯(chún)以原(yuán)料来定好坏,来说它(tā)就是(shì)低端(duān)茶,这是武断的行为。
寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡丹(dān)。
在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就(jiù)是最好的白(bái)茶,最(zuì)高端(duān)的白茶(chá)。
寿(shòu)眉茶属于什么茶(chá)
寿眉(méi)茶属于白茶,它(tā)主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳及(jí)腊(là)叶,香气清纯。
寿眉茶的品质(zhì)特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤(tāng)色橙黄或(huò)者深黄,清(qīng)澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回(huí)甘(gān)生津。
寿眉茶什么味(wèi)道
寿眉白(bái)茶的(de)新茶(chá)泡开后还是(shì)一股清香气,这是茶(chá)青的味道,并没有什么(me)醇厚的感觉(jué),但这股清(qīng)香也(yě)非常不错,很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢(huān)。
新寿(shòu)眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。
而老寿眉(méi)口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有(yǒu)回甘。
新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好
对(duì)于水温(wēn),适(shì)合泡(pào)寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味,新茶和老茶(chá)的(de)水温是不一样的(de)。
寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗
寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那是正(zhèng)常的。
茶梗(gěng)中(zhōng)含有(yǒu)相当数(shù)量的香气(qì)物质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗嫩叶,作为治污减运输营养物质(zhì)的导管,茶(chá)梗的(de)糖分(fēn)含量也是比较多的。
喝茶时保留足够(gòu)数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡,不(bù)但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的香气,还(hái)能提高甜度,限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗使(shǐ)茶更(gèng)好喝。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了