寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的(de)。

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寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么(me)档次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更(gèng)别(bié)提(tí)白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上(shàng)的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料(liào)来看(kàn)，寿眉原(yuán)料级别低，但我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原(yuán)料只(zhǐ)是其一(yī)，我们(men)还得看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确(华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约què)的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一(yī)定能做出好茶(chá)，只(zhǐ)是(shì)说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力(lì)的过(guò)程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最(zuì)大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高(gāo)等级(jí)的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声(shēng)不显，喝(hē)银(yín)针的人(rén)不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的(de)窘境，白(bái)茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的(de)热情高(gāo)涨，白茶(chá)市场(chǎng)被(bèi)看好，越(yuè)来越多的白茶被制作(zuò)出(chū)来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民，也因此(cǐ)寿(shòu)眉(méi)才让白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友视(shì)线中。

　　如果(guǒ)是白毫银(yín)针的话，可能无法(fǎ)像(xiàng)寿(shòu)眉那样(yàng)拥有巨大产量，而没有量(liàng)就很(hěn)难快速进入千家(jiā)万(wàn)户(hù)中(zhōng)，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家(jiā)有没(méi)有发现，市场上的(de)老白(bái)茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以前银(yín)针、白(bái)牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存(cún)茶的概(gài)念不深，往(wǎng)往(wǎng)只(zhǐ)是想(xiǎng)在(zài)家(jiā)里存点茶给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经过(guò)多(duō)年贮存后，饮品(pǐn)和功效(xiào)价(jià)值增加，所以老寿眉(méi)的价格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来(lái)分，那么(me)寿眉可(kě)以分春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋(zī)味，像春(chūn)寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是(shì)秋寿眉，蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼(pō)的，那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋寿(shòu)眉除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期(qī)较长，一(yī)般情况下(xià)白茶能放上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老(lǎo)白茶，而寿(shòu)眉(méi)在(zài)后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容(róng)易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不(bù)仅是(shì)香(xiāng)气(qì)变得丰富，滋味(wèi)也在悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约原料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于(yú)什(shén)么(me)茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲(chōng)泡(pào)之后(hòu)，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青的(de)味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常(cháng)不错(cuò)，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后(hòu)有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉(méi)口感则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水(shuǐ)冲泡(pào)寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶，同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导(dǎo)管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能(néng)提高甜(tián)度，使(shǐ)茶更好喝。

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