距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不(bù)仅造成了(le)人(rén)道主义危机，也意外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北(běi)京市场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无人零售(shòu)渠(qú)道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可(kě)能(néng)在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了(le)解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来(lái)的口感变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次(nǎ)个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实(shí)际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即(jí)便在(zài)早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经(jīng)济(jì)制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也(yě)始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)价格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次ā)拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速(sù)支援(yuán)部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和国(guó)家(jiā)层面，如果苏(sū)丹(dān)正(zhèng)在(zài)进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距(jù)离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公(gōng)司(sī)给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一(yī)原(yuán)材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的实际(jì)价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合(hé)利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升。

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