桂林磨浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关(guān)于桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(d龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思e)出(chū)浆(jiāng)都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉(f龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思ěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样，名扬四海了(le)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思