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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基(jī一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心shì)为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的(de)湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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