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　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biā特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比n)赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括(kuò)回答(dá)，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定花朵颜色的(de)物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花(huā)青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热情的(de)色彩，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔放，令(lìng)人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部(bù)分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花(huā)朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句(jù)话(huà)概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素(sù)，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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