大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公(gōng)母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般情(qíng)况不要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质及微量元素(sù),对身体有很好的(de)滋补作用。

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