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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的(de)具体方法为首先清家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的(de)都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道(dào)的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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