榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋(快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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