刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点(diǎn)是什么(me)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022)等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可(kě)以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但(dàn)夏(xià)季(jì)有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入海2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能(néng)力，所以，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎(hū)。

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