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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直(zhí)保持着水(shuǐ)开的状(zhuàng)态(tài),这(zhè)时(shí)候(hòu)放入口(kǒu)感爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右(yòu),发现黄喉颜色变了(le)就说明(míng)熟了,可(kě)以食用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制(z康师傅是哪国的牌子？hì)味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花(huā)椒油(yóu)并加入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在放入青(qīng)红(hóng)椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是(shì)中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，（一般(bān)为主动脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu康师傅是哪国的牌子？)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也有制(zhì)作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在(zài)烹(pēng)饪之前要用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约二(èr)十(shí)分钟，这样可以有效去除上(shàng)面的(de)脏东西，然后冲(chōng)洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有(yǒu)杀菌(jūn)功能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中最(zuì)好用手(shǒu)搓揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面(miàn)脏的物(wù)质洗出来(lái)，然(rán)后再换清(qīng)水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价值

　　最(zuì)常吃的黄喉(hóu)是属于猪体内血管的(de)一部份(fèn)，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫(tàng)菜(cài)品中，牛(niú)黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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