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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类(lèi)，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含(hán)糖(táng)类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多(duō)种人(rén)体所(suǒ)需的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮(pí)略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红(hóng)色，颜色深的(de)芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度生(shēng德国有多大面积，德国相当于中国哪个省)长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长成德国有多大面积，德国相当于中国哪个省熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要(yào)挑母的(de)芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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