辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助(zhù)增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部(bù)通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部(bù)坚(jiān)固的(de)烤盘或(huò)托盘(pán)，因(yīn)为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续(xù)挂着它(tā)们(men)，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将所(suǒ)有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通(tōng)风良(liáng)好、照到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月(yuè)，辣(là)椒变(biàn)干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它(tā)们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示以下(xià)简(jiǎn)单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

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