怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老(lǎo)南世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度(dù)高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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