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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是(shì)西葫芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一(yī)般不(bù)建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没(méi)事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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