新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾预期收益率计算公式 预期收益率是什么化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看(kàn)外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在(zài)我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不预期收益率计算公式 预期收益率是什么(bù)要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措(cuò)失当或大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋搅预期收益率计算公式 预期收益率是什么匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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