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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而(ér)且含有(yǒu)大量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的(de)含(hán)量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无(wú)1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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