绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰嗤笑的意思乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆嗤笑的意思汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白(bái)色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功(gōng)效(xiào)，平(píng)时(shí)任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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