可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间(jiān)足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。