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人参果可以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)吗(ma)

  人参果是可以放冰箱保鲜的(de)。

  参果可(kě)以放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要(yào)单独存放(fàng)在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于细菌、微生物(wù)的(de)繁殖,

  也能(néng)减缓人参果(guǒ)的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个(gè)月左右,做(zuò)好能在这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市(shì)面上很多(duō)人(rén)参果的果(guǒ)形都像个弥勒佛似的,这(zhè)种人参果其实并不正宗。

  一般来说,真正的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是(shì)心脏型的,或者椭圆形的。

  如果你买(mǎi)人(rén)参(cān)果看到(dào)的是一些奇形怪状的话,千万不要买(mǎi)了(le),以免会上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表皮来(lái)选择。

  如果想要(yào)吃到(dào)的是成熟的人参果,那么其表皮(pí)应当(dāng)是呈金黄色的,当然(rán)很(hěn)多成熟的人参果还(hái)带有紫色的条纹。

  如果买(mǎi)到的是这类型的人(rén)参(cān)果元首制的实质是什么,元首制的内容,那么不(bù)仅果肉清爽(shuǎng)多(duō)汁,而且口感也很好(hǎo)哟。

  3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选择。

  如果发现(xiàn)拿在手里的人参果,其色泽非常的鲜(xiān)亮,而且表皮也十分(fēn)的(de)光滑,摸(mō)起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话,这类型的人参(cān)果质地上乘,是很(hěn)值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

  人(rén)参果,原(yuán)名叫香瓜茄,又名(míng)长寿果(guǒ)、凤果,原产(chǎn)自南美洲的(de)安第斯山,引进中国后,根据我们的神话给它取了“人(rén)参果”这一(yī)名字。

  人参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素,同时(shí)脂肪含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不高,可以说是营养价值很高(gāo)的一种水果。

  人(rén)参(cān)果吃起来也(yě)是清(qīng)香美味,脆嫩多汁,因此受到不(bù)少朋(péng)友的喜欢。

  人参(cān)果好归好,但是怎(zěn)么(me)挑人参果(guǒ),很多(duō)朋友却并(bìng)不(bù)晓得。

  下(xià)面(miàn),就(jiù)和大家具体说说人参果的挑选方法。

  挑人参果的形状(zhuàng)

  市面(miàn)上(shàng)卖的人(rén)参果里,大致可以分为(wèi)两种形状,一(yī)种是(shì)圆形的,还有一种是长形(xíng)的。

  圆(yuán)形(xíng)的人(rén)参果,外表偏正圆形,颜色偏黄色,果肉(ròu)中水分含(hán)量充足,吃起来嫩爽多汁,口(kǒu)感比较甜;长形的人参果,外形偏细长状,颜色偏白色或者白紫色,果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量略少(shǎo),吃(chī)起来有(yǒu)点沙,口感也比较淡,甚至还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味(wèi),因此没有圆形的人(rén)参果好吃。

  一句话总结,挑(tiāo)人参果(guǒ)时(shí),记得看下形状,优选圆形的人参果,味(wèi)道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

  挑人参果的表(biǎo)皮

  成熟后(hòu)的人参果,表皮为金黄(huáng)色,看上去也比(bǐ)较(jiào)光滑,上面(miàn)还带有(yǒu)紫色的条纹(wén),色(sè)泽比较鲜亮(liàng),这样的人参果,通(tōng)常汁多(duō)肉甜,口感非常好(hǎo);如果人参果表皮看上去(qù)没有光泽感,比(bǐ)较黯淡,或者有(yǒu)干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的现象,说明已(yǐ)经(jīng)熟过了,或(huò)者放很久了,口感通常(cháng)不太(tài)好(hǎo),吃起来可(kě)能还有一股涩(sè)涩的(de)味道。

  一句话总结,挑人参果时,记得看(kàn)下果皮的颜色(sè)和(hé)状态,优选表皮为(wèi)金黄色,带有(yǒu)光泽感(gǎn)的人参果,这样的(de)人(rén)参果,味道通常比较甜。

  挑人参果的重量(liàng)

  挑人参果的(de)时候,我们还需(xū)要对比下重量。

  如果(guǒ)是个头(tóu)差不多大小的人参果(guǒ),可(kě)以放在(zài)手里掂一掂(diān)重量(liàng),掂(diān)起来重的,说明(míng)果实里面的(de)水分充(chōng)足(zú),状态还比较新鲜,吃起来汁水(shuǐ)也更(gèng)丰富;掂起来很轻的(de),说明(míng)放很久了(le),果实中的水分已经流(liú)失得(dé)差不多了,既不(bù)新(xīn)鲜,吃(chī)起来口感也不好。

  一句话总结,挑人参(cān)果时,记得掂下重量,优选(xuǎn)掂起来重的人参果(guǒ),说明果肉中水(shuǐ)分含量充足,吃起来汁水也会更多(duō)。

  挑人(rén)参果的(de)气味

  新鲜的人参果(guǒ),闻起来(lái)有一股淡淡的果(guǒ)元首制的实质是什么,元首制的内容香味,感觉比(bǐ)较清雅;如果闻不出气味(wèi),或(huò)者闻(wén)起来有一股(gǔ)腐败(bài)变质的气(qì)味(wèi),说明里面的果(guǒ)肉可(kě)能(néng)已经开(kāi)始腐烂(làn)了(le),这样的人参果就不要买(mǎi)了。

  一句(jù)话(huà)总结,挑人参果时,记(jì)得闻下气味,优选闻起(qǐ)来有自然果香味的(de)人(rén)参(cān)果。

  结(jié)语

  挑(tiāo)人参果时,大(dà)家只需记得(dé)“4挑”法(fǎ)则,从形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气味这四个方(fāng)面,来挑选人参果,优选形状(zhuàng)偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏(piān)黄(huáng)、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参果,这样(yàng)的人参果通常比较新(xīn)鲜,吃起来口感也(yě)更(gèng)好(hǎo)。

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