年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停年轻人可以吃鱼油的。

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　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病(bìng)，目(mù)前确切的(de)疗效是可(kě)以(yǐ)降低甘油三酯的(de)水平，对(duì)这(zhè)种心(xīn)脏病似(shì)乎也(yě)有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降(jiàng)低(dī)心脏病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力(lì)保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的(de)食用(yòng)对身(shēn)体是(shì)有(yǒu)一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂(zhī)鱼类(lèi)中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋(dàn)白(bái)质降解物(wù)等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南建议(yì)一般成年人(rén)每(měi)天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富(fù)含(hán)ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三(sān)脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物(wù)为(wèi)食物(wù)来源，重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪明(míng)，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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