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350开头的身份证是哪里的 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra s350开头的身份证是哪里的pp. )在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),350开头的身份证是哪里的红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻,其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

  紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜(cài)是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

  2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù),还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食材(cái),也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

  藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征350开头的身份证是哪里的,将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平滑,边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺(cì)突,后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

  紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美,富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的(de)能力,其(qí)栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布,但亚热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

  紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循(xún)这个(gè)规律,主要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带,另外,也有少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和(hé)海南岛沿海,且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征。

  在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜(cài)等。

  另(lìng)外,圆(yuán)紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布(bù)较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种(zhǒng)类。

  以自然(rán)类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础,在中国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种,产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo),养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

  条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东,产量(liàng)和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸,其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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