生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下的(de)。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱(ěr)茶(chá)是(shì)能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香(xiāng)气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质(zhì)量风格(gé)天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生(shēng)茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边(biān)茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用(yòng)盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶(hú)比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或出(chū)茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必(bì)太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓(nóng)的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

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　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需(xū)求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶(chá)当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快速(sù)倒(dào)去，以此清洗茶叶(yè)中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的(de)分(fēn)入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在(zài)壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶(chá)叶的状况而(ér)不同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少(shǎo)能(néng)够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者(zhě)服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶(chá)人(rén)心态(tài)的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及(jí)附(fù)加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一些心理素质(zhì)不(bù)太(tài)好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的心态冲(chōng)泡(pào)，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最(zuì)适合的(de)器皿和品(pǐn)茗艺境，在(zài)投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况下(xià)把握(wò)水温文浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，还可(kě)依个人(rén)口感，彼此和谐(xié)中(zhōng)和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能(néng)乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传统(tǒng)文明(míng)，特别是久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力享用就应该在高(gāo)雅(yǎ)的(de)环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文(wén)明(míng)氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每(měi)一个(gè)部(bù)位(wèi)，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的(de)味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合国(guó)家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲(chōng)泡(pào)、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的(de)，还应先(xiān)区(qū)分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对(duì)略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻(kè)：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人(rén)口感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还(hái)可依据水温文(wén)冲泡次(cì)数而(ér)定，水温太(tài)高，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则可(kě)跟着冲泡(pào)次(cì)数的添加而(ér)延伸冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁(jié)净(jìng)物和(hé)异物洗去，才(cái)干充沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香(xiāng)，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬取，可按(àn)喝(hē)茶人数多(duō)少(shǎo)决议取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入(rù)茶壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好(hǎo)的(de)表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也(yě)不(bù)失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最(zuì)好选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是(shì)用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如(rú)没有这两样东西还能够用能(néng)够当壶又(yòu)能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐的(de)延(yán)伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量(liàng)不(bù)要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透(tòu)气(qì)的(de)环境(jìng)中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿(shī)度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗>

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒(sā)一(yī)把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂(zá)味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油、香水等(děng)气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来(lái)一种传(chuán)统包装的材(cái)料和(hé)方(fāng)法(fǎ)，有助(zhù)于普洱茶于(yú)后发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就(jiù)会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏(huài)了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是普(pǔ)洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境，还(hái)能够(gòu)恰(qià)当进步陈(chén)化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具(jù)体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红(hóng)，红(hóng)褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅(qiǎn)，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是(shì)一种蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在(zài)后发酵进(jìn)程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物(wù)质发(fā)生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高(gāo)境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味(wèi)，香味(wèi)等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降(jiàng)临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消(xiāo)耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后(hòu)下(xià)降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血(xuè)药中的铁结(jié)石发生(shēng)沉积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液(yè)循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年(nián)期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按(àn)捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血脂首要成分(fēn))含量的(de)上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁(bì)的弹(dàn)性(xìng)，因(yīn)此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大(dà)都是因人体代谢(xiè)失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇(chún)的(de)消化(huà)和吸收(shōu)，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的(de)升高，所(suǒ)以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只(zhǐ)能去脂(zhī)肪(fáng)并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按(àn)捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆(dǎn)固(gù)醇含(hán)量(liàng)的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠状动脉(mài)粥(zhōu)样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即(jí)下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防(fáng)治高血(xuè)压的(de)有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的(de)功(gōng)用及儿茶素类化(huà)全物和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素I转化(huà)的活性(xìng)显着按捺造(zào)用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较(jiào)多(duō)的(de)维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤(liú)的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要(yào)对人(rén)体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物(wù)质某些能(néng)活(huó)化导(dǎo)致癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和(hé)亲电子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化(huà)学成人还能够使一(yī)个(gè)在开展癌症进程中的重要分(fēn)子中(zhōng)止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要(yào)是间接(jiē)地经过增强机休的免疫功(gōng)用来(lái)到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖(kā)啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中咖(kā)啡碱(jiǎn)的(de)利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小管(guǎn)水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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