切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温(wē甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写n)下(xià)储存(cún)很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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