榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水果,主要(yào)集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大(dà)的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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