意大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合(hé)国等(děng)重要国际组织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土(tǔ至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号;'>至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号