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　　准备(bèi)材料：鲈(lú)鱼1条、大葱少许、蒸鱼(yú)豉油少许、姜(jiāng)少许、蒜(suàn)少许、青尖椒少许。

　　1、首先(xiān)把准备好的(de)鲈鱼处(chù)理好(hǎo)用清水洗干净，切开背部。

　　2、然后用刀(dāo)把葱切成丝。

　　3、鲈(lú)鱼切好后(hòu)撒(sā)盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒均匀(yún)一些。

重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗　　4、10分钟后把鱼放入蒸(zhēng)锅。

　　5、盖盖蒸(zhēng)10分(fēn)钟，关火再(zài)焖3分(fēn)钟(zhōng)。

　　6、接着(zhe)往炒锅内(nèi)放油加重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗热(rè)。

　　7、鱼(yú)身撒上葱丝，姜丝，热(rè)油淋在鱼上，这(zhè)样清蒸鲈(lú)鱼就完成了。

清蒸鲈鱼要蒸(zhēng)多久

　　10分(fēn)钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸(zhēng)10分(fēn)钟(zhōng)，再(zài)焖3分钟即可熟。

　　具(jù)体做法是(shì)局燃准备：鲈鱼(yú)1条(tiáo)、大葱(cōng)少许、蒸鱼豉油少许(xǔ)、姜(jiāng)高念少许、蒜少许(xǔ)、青(qīng)尖椒少许。

　　首先把准备好(hǎo)的鲈鱼处(chù)理好用清水洗干净，切开背部。

　　然后(hòu)用刀戚腊困把重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗(bǎ)葱切(qiè)成丝(sī)。

　　鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒均匀一些。

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