新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生(shēng)危(wēi)险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖(táng)和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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