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葡萄是热性还是凉性(xìng)新鲜(xiān)葡萄存放方法视频

　　1、冷藏处理(lǐ)：保存(cún)葡萄时可选冷藏保(bǎo)存法，带着果(guǒ)梗(gěng)将葡萄剪下来，装入(rù)保鲜盒，放入(rù)冰箱内冷藏保存。

　　2、冷冻(dòng)保存(cún)：将葡萄清洗干净，沥干水分，然后装入(rù)保鲜盒，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻保存，这样保存的时间更久。

　　3、做成罐头：还可将葡(pú)萄做成葡(pú)萄罐(guàn)头，吃起来更美(měi)味，保(bǎo)存(cún)时(shí)间更长。

　　4、保鲜剂保存：有采用浸叶(yè)和喷(pēn)洒的两种方(fāng)法，然后(hòu)将其(qí)放入冰箱的(de)冷(lěng)藏室(shì)中这样就(jiù)不会变质。

　　采(cǎi)用这种方法(fǎ)，将葡萄拿出(chū)来的(de)吃的时候一点要多清(qīng)洗几遍(biàn)，以防保(bǎo)鲜剂附(fù)着在葡萄上。

鲜葡萄的保存方法

　　 鲜葡萄(táo)的保存方法(fǎ)

　　 　　鲜葡萄(táo)的保存(cún)方(fāng)法，葡萄是(shì)我们(men)很常见(jiàn)的水(shuǐ)果之一，很多人(rén)都喜欢它酸甜(tián)的口(kǒu)感，但吗(ma)吃完就以及坏完(wán)了(le)，那有什么方法才能更好的保存，很(hěn)多人刚开始就错了，鲜葡萄(táo)的保存方法。

　　鲜葡萄的(de)保存方(fāng)法1

　　 　　 1、放置阴凉(liáng)处(chù)

　　 　　这种(zhǒng)方法是针对于没有(yǒu)冰箱的朋(péng)友们(men)来说，刚买回来的新鲜葡萄如果(guǒ)吃(chī)不(bù)完，加上家里又没(méi)有冰箱的话，应该怎么保存(cún)呢?这(zhè)个时候也不(bù)要慌张，可以直接(jiē)把葡萄放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，不要清洗!重(zhòng)点就是(shì)一(yī)定不要清洗，用报纸包起来，这(zhè)样可以放置3～5天(tiān)的时间。

　　 　　 2、保鲜(xiān)膜密封

　　 　　这种方法(fǎ)也是适用(yòng)于没有冰(bīng)箱的朋(péng)友们，直接(jiē)把没吃(chī)完的(de)剩下的葡(pú)萄放入盘中装起来，然(rán)后(hòu)用(yòng)保鲜膜密封(fēng)，以免大量空气(qì)对(duì)普奥产(chǎn)生氧(yǎng)化作用。

　　然后(hòu)将其放在(zài)阴(yīn)凉处保存。

　　 　　 3、冷藏保存

　　 　　葡(pú)萄怎么保存(cún)时间长呢，对(duì)于家里有冰(bīng)箱的朋友们(men)来说就很简单了，可(kě)以(yǐ)将吃不完(wán)的葡萄放在(zài)盘子中，注(zhù)意(yì)不要(yào)清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不(bù)用过(guò)低，一般(bān)0℃左(zuǒ)右就(jiù)可以了，这(zhè)样(yàng)可以保存至一个星期(qī)，但(dàn)是(shì)也要尽快食(shí)用。

　　 　　 4、加保鲜(xiān)剂

　　 　　如(rú)果想让葡萄存放的(de)时间很(hěn)长的(de)话，那(nà)么也可(kě)以(yǐ)添加果蔬保鲜剂来保鲜(xiān)，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然(rán)后将(jiāng)其放入冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室中，这样可以至多保存至一(yī)个月，都不会变质。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是，拿(ná)出(chū)来之(zhī)后一定要清洗干(gàn)净。

　　 　　 5、葡(pú)萄保存注意事(shì)项

　　 　　 1、不要清(qīng)洗

　　 　　葡萄在买(mǎi)回来之后，最好是吃多(duō)少就洗多少，这样既卫(wèi)生又(yòu)方便，因为洗过的’葡萄很容易(yì)就会导致滋(zī)生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清(qīng)洗，直(zhí)接保存起来就好(hǎo)。

　　 　　 2、整串(chuàn)保存(cún)

　　 　　很多朋友们买回来葡萄之后，就喜欢把葡萄掰成一(yī)颗一颗的，以方便(biàn)食用。

　　但(dàn)是(shì)却不知道(dào)，这样的话(huà)给了更多(duō)机会让(ràng)细菌侵染到葡萄之中，是非常不利于健康(kāng)的，尤其是对(duì)于要保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)的(de)葡(pú)萄，最好的方法(fǎ)就(jiù)是不要掰开，直接整串保存起来。

　　 　　 3、平摊放置(zhì)

　　 　　在(zài)保存(cún)葡萄的时候，因为葡萄(táo)的果肉都比较柔软，一(yī)不小心就(jiù)会(huì)被压坏，所以说最好是平摊(tān)着放置葡萄，不要叠放，更不能压(yā)重物在葡萄上，以免把葡萄压(yā)坏。

　　鲜葡(pú)萄的保存方法2

　　 　　 保(bǎo)存(cún)新鲜葡萄的注意(yì)事项

　　 　　1、新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)新(xīn)鲜(xiān)葡萄一定不要洗，葡(pú)萄表层具(jù)有天然(rán)的保护层(céng)，如果(guǒ)清洗掉再(zài)进行保存的话(huà)会迅(xùn)速氧化(huà)变质。

　　正确的(de)做法应该是吃多少拿多少洗(xǐ)多少。

　　 　　2、有很多人买(mǎi)来新鲜的葡萄(táo)都会将它们去(qù)蒂(dì)，虽然这样(yàng)较(jiào)为清洗方便，但也(yě)为小(xiǎo)虫子提供了(le)便利，而且(qiě)同样也会导(dǎo)致(zhì)葡萄裸(luǒ)露在(zài)空气中，加(jiā)速氧化。

　　 　　3、如果已经清洗过葡萄了，那就必须要冷藏才能(néng一本书多重，一本书多重有一斤吗)尽可能的减(jiǎn)缓变质的(de)速度(dù)。

　　直接放入冰(bīng)箱，且(qiě)温(wēn)度不宜(yí)过低也不宜过高(gāo)，零(líng)度左右就可以。

　　 　　4、很(hěn)多(duō)人都会将葡萄(táo)泡(pà一本书多重，一本书多重有一斤吗o)在水(shuǐ)中，然后一粒一粒拿着吃，其实这(zhè)样不利于葡萄的保存。

　　事实上，水中有很(hěn)多空气泡(pào)，长(zhǎng)时间将葡萄浸(jìn)泡在水中(zhōng)只会加(jiā)速葡(pú)萄变(biàn)质。

　　 　　5、若(ruò)发现(xiàn)有部分葡萄已经变质了，应该立马将其(qí)隔离，而(ér)不能和保存的葡萄叠(dié)放在(zài)一起。

　　 　　总的来说，葡萄不仅(jǐn)味美可口，而且还有(yǒu)助于消化、补(bǔ)充人体(tǐ)维生素等，若想吃到新鲜(xiān)的葡萄，就一定要(yào)注意这些保存方法，否则变(biàn)质就(jiù)得不偿失了。

　　鲜葡(pú)萄的保(bǎo)存方法3

　　 　　1、新买来的葡萄一定不(bù)要(yào)全(quán)部(bù)都洗干净，葡(pú)萄(táo)表层有天然的保护，如果(guǒ)清洗掉就会迅速氧化(huà)变质。

　　应该吃(chī)多少(shǎo)就洗多少。

　　 　　2、有很多(duō)朋友买来新鲜的葡萄(táo)就迫不及待(dài)的要把它的枝(zhī)头(tóu)去(qù)掉，这样虽(suī)然(rán)为你的清洗(xǐ)提供(gōng)了方便但(dàn)容易吸引小虫(chóng)子。

　　因(yīn)为(wèi)去蒂会导致葡萄的(de)果肉裸露(lù)空气中(zhōng)，不但吸引小虫还会加(jiā)快氧(yǎng)化。

　　 　　3、用保鲜膜(mó)密封起来。

　　葡萄不要冲(chōng)洗(xǐ)直接用碟子(zi)装起(qǐ)来然后用保(bǎo)鲜膜密(mì)封(fēng)，杜绝大(dà)量空气减缓氧化的速度。

　　 　　4、用冰箱冷藏。

　　如果清洗(xǐ)过的葡萄那就必(bì)须要冷藏才能尽可能的减缓变质的(de)速(sù)度(dù)。

　　温度(dù)不宜过低也(yě)不宜过高，零(líng)度左(zuǒ)右就(jiù)可以。

　　 　　5、不要用水泡着吃。

　　当你用水冲洗时，水中存(cún)在很多空气泡，如(rú)果把葡(pú)萄浸入水里时间(jiān)长了(le)更加(jiā)容易变(biàn)质。

　　 　　6、不能(néng)叠(dié)放，如发现有个别葡萄已经(jīng)变质，应把它(tā)分离出来扔(rēng)掉。

　　如(rú)果堆放一起(qǐ)也会腐蚀好(hǎo)的葡萄变质变坏。

　　 　　 葡萄放冰箱是(shì)冷冻还是冷藏(cáng)保存

　　 　　1 冷(lěng)藏保存(cún)，也(yě)可(kě)以短时(shí)间冰冻(dòng)保存。

　　 葡(pú)萄和(hé)其他的食物(wù)一(yī)样(yàng)可(kě)以放进(jìn)冰箱(xiāng)中保存，不过，因为葡(pú)萄的糖分和水(shuǐ)分含量很(hěn)高，所以(yǐ)，就算葡萄(táo)放冰箱保存，只(zhǐ)能放(fàng)冷餐室，不适合放冰冻层，以免(miǎn)破坏水果质感。

　　当然，在保鲜层也不能长期存(cún)放(fàng)，葡萄在冰箱中放久(jiǔ)了也会变(biàn)质(zhì)腐(fǔ)败的。

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