鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足(zú)类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是(shì)一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来(lái)越少(shǎo)，而人们的食(shí)用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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