生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股p>

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能(néng)够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或(huò)许引发急(jí)性胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜(cài)和(hé)结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康(kāng)，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽量(liàng)挑选那些(xiē)叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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