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安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介

安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性(xìng)

  苹果是(shì)碱安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介(jiǎn)性的。

  苹果属于碱性食物,苹果虽(suī)口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān),但将苹果燃烧后(hòu),灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性,故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定(dìng)营养成分,有利消化。

  酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程度判定,不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān),将苹(píng)果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物。

  碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性(xìng)的(de)食物,碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物,大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

  1、看颜色(sè)和纹路。

  苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色,所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点,纹路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照(zhào)充(chōng)足,果肉会较黄,汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多。

  2、摸一(yī)摸手感。

  在挑选苹(píng)果的时候(hòu),我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮,如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

  太(tài)软会没有脆感,适合老(lǎo)年(nián)人食用,太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

  3、?掂一掂重量。

  把两个个头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂,个(gè)头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

  在(zài)买苹(píng)果时(shí),尽量选(xuǎn)择(zé)中果(guǒ),那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

  4、?观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

  在挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果脐(qí),苹果蒂(dì)是连接根部的地(dì)方,若(ruò)是呈现浅绿色,根蒂潮湿(shī),难以(yǐ)折断(duàn),代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de);若(ruò安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介)是呈现黑褐(hè)色,根蒂很干(gàn),说(shuō)明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

  而苹果脐是凹(āo)陷状的(de),果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃,相(xiāng)对应(yīng)的,果脐凹陷越浅,口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

  1、看苹(píng)果的新鲜程度。

  如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的,就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹(píng)果,反之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深,就(jiù)说明摘下来有一段时间(jiān)了(le),肯定不新鲜了。

  2、看苹果的条纹。

  挑选苹果的(de)时候(hò安徒生童话的作者叫什么名字,安徒生童话的作者简介u)要看(kàn)一下苹果的条纹,条纹越多,苹果就越好(hǎo)吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

  3、看苹(píng)果的重量。

  不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候,可以用手来掂一下它的重量,一般来说苹(píng)果越重(zhòng)就说明里面的水分就越多,吃起来也就越(yuè)甜(tián)越清脆(cuì)。

  4、看苹果的颜色。

  大部(bù)分(fēn)人都是专挑红色的苹果买,其(qí)实不对,很(hěn)多红色(sè)的苹果可能是用了染色(sè)剂。

  应该挑选黄里透红(hóng),而且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透红的,这样(yàng)的(de)苹果都很甜,而且水分充足(zú)口(kǒu)感也会(huì)非常(cháng)好(hǎo)。

  5、看苹果的凹槽处。

  如果(guǒ)它的凹陷比较浅,苹果就会很酸。

  挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较(jiào)深的,这样(yàng)苹果才会(huì)更加香甜(tián)。

  6、看苹果的(de)手感。

  可(kě)以用手按一按苹果(guǒ),如(rú)果轻(qīng)轻一按(àn)发现按不动,这样(yàng)的苹果会有(yǒu)点偏酸,不够成(chéng)熟(shú)。

  如果比(bǐ)较容易按下去,就说明这样的苹果比较甜。

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