榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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